一、What is YUV？YUV是编译true-color颜色空间（color space）的种类，Y’UV, YUV, YCbCr，YPbPr等专有名词都可以称为YUV，彼此有重叠。“Y”表示明亮度（Luminance、Luma），“U”和“V”则是色度、浓度（Chrominance、Chroma），如果没有U（Cb）、V(Cr)，只有Y亮度信息，也可以显示图像，即黑白图像没有色彩而已。
YUV这种彩色编码系统，主要用于视频、图形处理管线中（pipeline）。最终呈现在屏幕上的图像，都是有RGB格式呈现的，但是为什么引入YUV呢？这是因为YUV可节省带宽，YUV分为多种格式，其中YUV420P类型采样数据大小为RGB格式的一半，在直播模式下，数据传输时大小显得尤为重要。直播模式下，YUV与RGB的应用：1.摄像头采集视频帧，设置输出的数据格式为YUV420P。2.视频帧编码3.视频帧数据推流传输4.视频帧数据解码5.YUV420P数据转换为RGB格式，渲染。
YUV采样格式：1.YUV4442.YUV4223.YUV420
YUV420：1.YUV420P 1).YU12格式（YYYYUUVV） 2).YV12格式（YYYYVVUU） 即先存储Y分量,再存储U、V分量,区别在于:YU12是先Y再U后V，而YV12是先Y再V后U。3.YUV420SP 1).NV12格式（YYYYUVUV） 2).NV21格式（YYYYVUVU） NV12和NV21格式都属于YUV420SP类型。NV12先存Y分量,再UV进行交替存储，NV21先存Y分量,在VU交替存储。
YUV 类型
采样格式
YUV 420P 类型
YV12 格式、YU12 格式
YUV 420SP 类型
NV12 格式、NV21 格式
YUV其他格式可参考:一文读懂 YUV 的采样与格式
二、YUV、RGB转换公式YCbCr是被ITU定义在标准ITU-R BT.601（标清）、ITU-R BT.709（高清）、ITU-R BT.2020（超高清）中的一种色彩空间,是一种针对RGB所做的编码,是YUV压缩和偏移的版本,YCbCr通常用于视频和图像压缩和传输,在视频编解码中的”YUV图像”指的就是 YCbCr。YCbCr和RGB的转换,不同的标准有不同的转换公式，并且需要区分Video Range和Full Range。Full Range：计算机设备 PC Level（色域全面[0-255]）Video Range：电视机等消费类产品 Studio Level（色域不够全面[16-235]），省略不常用的色域。移动端在直播模式下通常使用Video Range（非必然）。iOS CoreVideo中定义如下：
12345kCVPixelFormatType_420YpCbCr8BiPlanarVideoRange = '420v', /* Bi-Planar Component Y'CbCr 8-bit 4:2:0, video-range (luma=[16,235] chroma=[16,240]). baseAddr points to a big-endian CVPlanarPixelBufferInfo_YCbCrBiPlanar struct */ kCVPixelFormatType_420YpCbCr8BiPlanarFullRange = '420f', /* Bi-Planar Component Y'CbCr 8-bit 4:2:0, full-range (luma=[0,255] chroma=[1,255]). baseAddr points to a big-endian CVPlanarPixelBufferInfo_YCbCrBiPlanar struct */
Full Range的取值范围为luma=[0,255] chroma=[1,255]，而Video Range是luma=[16,235] chroma=[16,240]。
转换公式如下：1、BT.601, which is the standard for SDTV.RGB to YUV： Y = 0.299R+0.587G+0.114B Cr = V = 0.713(R−Y)=0.500R−0.419G−0.081B Cb = U = 0.564(B−Y)=−0.169R−0.331G+0.500B
YUV to RGB： R = 1.164(Y−16.0/255)+1.596(V−128.0/255) G = 1.164(Y−16.0/255)−0.813(V−128.0/255)−0.391(U−128.0/255) B = 1.164(Y−16.0/255)+2.018(U−128.0/255) 即： R = 1.164Y+1.596V-0.871; G = 1.164Y-0.813V-0.391U+0.529; B = 1.164Y+2.018U-1.0729;
上述RGB的取值范围是[0,1]。Y的范围是 [0,1]，Cr和Cb的范围是[−0.5,0.5]。
也有转换公式是这样的：RGB to YUV： Y = 0.257R+0.504G+0.098B+16 Cr = V = 0.439R−0.368G−0.071B+128 Cb = U = −0.148R−0.291G+0.439B+128
YUV to RGB： R = 1.164(Y−16)+1.596(V−128) G = 1.164(Y−16)−0.813(V−128)−0.391(U−128) B = 1.164(Y−16)+2.018(U−128)注意在上面的式子中,RGB的范围是[0,255],Y的范围是[16,235],UV的范围是[16,239],如果超出这个范围就截断处理。
2、BT.601 full rangeRGB to YUV： Y = 0.299 * R + 0.587 * G + 0.114 * B Cr = V = -0.169 * R - 0.331 * G + 0.500 * B Cb = U = 0.500 * R - 0.439 * G - 0.081 * B
YUV to RGB： R = Y + 1.400V - 0.7 G = Y - 0.343U - 0.711V + 0.526 B = Y + 1.765U - 0.883上述式子中RGB的范围是[0,255],Y的范围是[0,255],UV的范围是[0,255]如果超出这个范围就截断处理。
3、BT.709, which is the standard for HDTV.RGB to YUV： Y = 0.0627 + 0.183 * R + 0.614 * g + 0.062 * b Cb = U = 0.5 - 0.101 * R - 0.339 * g + 0.439 * b Cr = V = 0.5 + 0.439 * R - 0.399 * g - 0.040 * b
YUV to RGB： R = 1.164Y + 1.739V - 0.97 G = 1.164Y - 0.213U - 0.533V + 0.301 B = 1.164Y + 2.112U - 1.129上述式子中,RGB的范围是[0,255],Y的范围是[16,235],UV的范围是[16,239],如果超出这个范围就截断处理。
三、常用矩阵常用色彩3X3矩阵定义如下：
1234567891011121314151617181920// BT.601, which is the standard for SDTV.GLfloat kColorConversion601Default[] = { 1.164, 1.164, 1.164, 0.0, -0.392, 2.017, 1.596, -0.813, 0.0,};// BT.601 full range GLfloat kColorConversion601FullRangeDefault[] = { 1.0, 1.0, 1.0, 0.0, -0.343, 1.765, 1.4, -0.711, 0.0,};// BT.709, which is the standard for HDTV.GLfloat kColorConversion709Default[] = { 1.164, 1.164, 1.164, 0.0, -0.213, 2.112, 1.793, -0.533, 0.0,};
参考链接：https://en.wikipedia.org/wiki/YUV