煮饭(木甑子蒸饭)
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妈妈教的
木甑子蒸饭的用料
米
平时煮饭用多少煮多少
水
据实际情况
木甑子蒸饭的做法
步骤1
先淘米，然后浸泡30分钟左右
步骤2
烧开水，将泡好的米倒进去
△注意：要时不时搅动一下防沾锅底
步骤3
煮开之后再煮一会儿，直到用手捻有一个颗粒
步骤4
准备一个盆和一个簸箕，把筲箕放在盆上面，把煮好的米倒出来
△注意：盆里面的水不要倒，那是米汤
步骤5
倒出来的米和米汤
步骤6
准备一锅水(1/3差不多) 和木甑子
步骤7
在木甑子里倒入煮好的米
步骤8
上锅蒸大概十分钟
步骤9
米饭就做好了٩(๑^o^๑)۶
木甑子蒸饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-08-15 · 云南省
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